Guardiola recibe al chef cacereño José Pizarro, medalla de Extremadura 2024

El reconocido chef cacereño José Pizarro se ha entrevistado este lunes con la presidenta de la Junta de Extremadura, María Guardiola. La dirigente extremeña, que ha recibido al cocinero natural de Talaván en la sede de Presidencia en Mérida, ha destacado la "creatividad, pasión y compromiso" del extremeño, lo que le convierten, ha dicho, "en alguien muy especial".

"José no solo es un símbolo de nuestra tierra, sino también un orgulloso embajador de Extremadura", ha ensalzado Guardiola.

Con siete restaurantes abiertos en Reino Unido, donde lleva 25 años difundiendo la gastronomía española, José Pizarro recibirá la máxima distinción de la región, la Medalla de Extremadura 2024, el próximo 7 de septiembre, víspera del Día de Extremadura, en la tradicional ceremonia que acoge el Teatro Romano de Mérida.

"Otorgarle esta medalla a un extremeño que se ha ganado a pulso ser uno de los máximos exponentes de la gastronomía española en el extranjero, no solo es de justicia, es el reconocimiento a la excelencia de nuestra tierra y un agradecimiento por habernos posicionado en el mapa de la cocina mundial", destacaba la presidenta cuando anunció los galardonados de este año.

Junto a Pizarro, recibirán la distinción el atleta Álvaro Martín, que acaba de obtener en París la medalla de oro en el relevo mixto de marcha, la ingeniera Asunción Gómez y el Instituto Hermanas Josefinas de la Santísima Trinidad de Plasencia.

El chef extremeño José Pizarro celebra a lo grande sus 25 años en Londres

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El cocinero extremeño, que pasa unos días en su tierra, celebraba recientemente el 91 cumpleaños de su madre en el restaurante Miga de Cáceres, el último proyecto de las hermanas Blanco en la Plaza Mayor.

Precisamente, su progenitora le acompañaba el pasado marzo en Londres en el acto en el que el cacereño recibía la Cruz Oficial de la Orden de Isabel la Católica, que otorga Felipe VI, convirtiéndose en el primer cocinero español con esta distinción.