Rutas, gastronomía y música

Navaconcejo, primera parada para conocer la cultura y el sabor de la Cerecera

El programa cultural, gastronómico y festivo que invita a descubrir el Valle del Jerte durante la recogida de su fruto más emblemático comienza este sábado con la Feria de la Cereza

Mujeres escogen el fruto.

Mujeres escogen el fruto. / Cedida

Juan Moriano

Juan Moriano

Cáceres

La Cerecera regresa con un programa cultural, gastronómico y festivo que invita a descubrir el Valle del Jerte durante la recogida del fruto más representativo de la comarca. El pistoletazo de salida se dará el sábado, 31 de mayo, en Navaconcejo donde tendrá lugar la Feria de la Cereza que dispone de una agenda que cuenta con rutas, degustaciones, música o talleres de cocina.

La organización de la feria apunta que la protagonista "absoluta" de la jornada del sábado en Navaconcejo es la cereza, pero también el modo de vida rural que gira en torno a su cultivo. La mañana comenzará con una ruta guiada de senderismo por la Garganta las Nogaledas, un sendero que asciende entre alisos, robles y saltos de agua.

Degustaciones y talleres de cocina

A lo largo de la mañana surgirán diferentes actividades donde las personas que se acerquen a la localidad tendrán la oportunidad de participar en catas comentadas de cerezas del Valle del Jerte, talleres de cocina para aprender a realizar gazpacho de cereza y una degustación para probar la sopa fría a base del fruto representativo en la comarca.

Los tamborileros pondrán la música en una cita que también animará la mascota 'Cerecina' que recorrerá el recinto saludando a los presentes. También, habrá un espacio para aprender, con propuestas didácticas sobre el patrimonio, la historia y la naturaleza, impulsado por los alumnos de secundaria de la comarca.

El acto de inauguración y presentación de la campaña Cerecera y jornadas gastronómicas empezará a las 12.00 horas y media hora después harán entrega de los premios del concurso de fotografía 'Cerezo en Flor'.

Ruta etnográfica

Aunque a las dos de la tarde se procederá el cierre de la Feria de la Cereza, el programa contempla una ruta etnográfica por Navaconcejo, donde "la arquitectura popular y la historia local se descubren bajo la cálida luz del final del día", indica la organización.

Actividades durante junio y julio

La iniciativa organizada por Soprodevaje, la Cerecera, no termina con la feria, continuará con un itinerario con visitas a fincas, rutas senderistas y otro tipo de citas que recorrerán la comarca durante junio y julio. Además, el programa incluye actividades pensadas específicamente para los agricultores del Valle del Jerte. Volverán a organizar, en colaboración con las cooperativas del Jerte, el concurso a 'Las Cerezas y Picotas más gordas'.

A ello se suma el concurso de fotografía 'Mi cerezo, el cerezo más bonito', una propuesta que invita a los agricultores a compartir la belleza de sus árboles y a poner en valor el paisaje agrícola.

Organizadores

Organizado por Soprodevaje, con el apoyo de la Junta de Extremadura, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y cofinanciado por la Unión Europea a través del programa LEADER, "la Cerecera representa el espíritu de una comunidad que apuesta por el desarrollo sostenible desde su identidad y tradiciones, y cuenta con la colaboración activa de los agentes sociales, económicos y culturales de la comarca".

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