Montánchez: Naturaleza, historia y gastronomía en el Balcón de Extremadura

Montánchez tiene todos los elementos para seducir al viajero: naturaleza, senderos, gastronomía e historia. Conocido como el ‘Balcón de Extremadura’, desde su conocido Castillo –que gran importancia patrimonial y cultural- se puede contemplar todo el centro de Extremadura y es una invitación constante a disfrutar de sus cielos, uno de los más limpios de toda la península. Pero Montánchez es mucho más que una panorámica inolvidable gracias a la amabilidad de sus vecinos.

La gastronomía de este municipio está acreditada desde tiempos inmemoriales: vinos, aceites y sobre todo, buen producto ibérico ofrecen al caminante la perfecta restauración de sus fuerzas, en un escenario donde el Monte Viejo y sus aires permiten una curación perfecta de sus jamones y embutidos ibéricos de bellota. Las dehesas, castañares, robles, encinas, alcornoques, higueras, viñas y olivares de la zona otorgan un buqué característico a cada pieza. Carlos V y Felipe IV mostraron su gusto por los jamones ibéricos curados en Montánchez.

Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico

La importancia de la gastronomía montanchega está patente con su participación en el Salón Internacional del Club del Gourmet y sobre todo en las Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico que en diciembre son una cita con el sabor y la tradición: exposición comercial, demostraciones de cocina en vivo, matanza tradicional, degustaciones, rutas por Montánchez, talleres de aliñado y llenado de embutidos, y un gran ambiente son las señas de identidad de este gran acontecimiento al que cada año acuden 20.000 jamonlovers. Este año cumplen un cuarto de siglo celebrándose.

75 aniversario Coronación de la Virgen de la Consolación

Con motivo del 75 Aniversario de la Coronación de la Virgen de la Consolación del Castillo se han preparado actividades religiosas, sociales, culturales y lúdicas cuyo programa se desarrollará en el presente año.

Rutas senderistas

Si eres amante del senderismo, Montánchez tiene rutas homologadas y muy conocidas como la Ruta de los Molinos (existen una treintena de molinos harineros que funcionaron hasta bien entrado el siglo pasado) o la Ruta del Castañar (perfecta para realizar en familia). También hay que destacar las del barrio de Canchalejo y las rutas senderistas de Los Castañales, Los Molinos o Donde Nace.

A este atractivo se unen las rutas BTT en cinco rutas circulares que ponen en valor la naturaleza que circunda el municipio.

Jurramachos

Pero si por algo es conocido Montánchez es por sus Carnavales, donde el protagonista es el Jurramacho, un personaje que se viste con ropajes antiguos, abalorios viejos, y que se cubre la cabeza con una funda de jamón, con solo agujeros para los ojos y la boca, persiguiendo el anonimato y la confusión de sexos. Es uno de los carnavales más antiguos del país. Divertido, vistoso y genuino, es Fiesta de Interés Turístico de Extremadura.

Talleres, desfiles escolares, el Día del Jurramacho, conciertos, pregón o el esperado Jurramacho Fest, los nombramientos de Jurramacho Mayor o Jurramachino Menor son algunos de los alicientes de este carnaval secular.

Talleres infantiles, desfiles, rutas guiadas, conciertos o degustación de vinos y sardinas son otras de las muchas actividades que tendrán lugar esos días.

Encuentros en Montánchez, 20 años.

En verano tiene lugar un festival cultural bajo la denominación de ‘Encuentros en Montánchez. Diálogo de Culturas’, que celebra los 20 años de trayectoria y al que concurren artistas e intelectuales de primera fila de todo el país.

Así sonaron Mikel Erentxun y Marina Repion en Montánchez